不鏽鋼材料製成的微波爐

　　所謂不鏽鋼是一種加入一定比例的鎳、鉻等特殊元素及經(jīng)特殊工藝熔煉的合金鋼，具有高耐腐蝕性。
　　不鏽鋼因其成份及熔煉工藝不同而有較多種類。其中奧氏體型不鏽鋼由於內(nèi)部分子結(jié)構(gòu)的特殊性，使得其不易被磁化。不鏽鋼材料做成的微波爐爐腔，其*大特點是表麵強度高和耐更高的溫度以及不易生鏽等。
　　經(jīng)表麵塗敷處理的普通鋼板爐腔，經(jīng)意外磕碰，其表麵塗敷層會脫落或開裂而失去對普通鋼板的防鏽作用。相對於經(jīng)表麵塗敷處理的普通鋼板爐腔，不鏽鋼爐腔從鋼板材質(zhì)上就保證了不易生鏽，即使磕碰出較大的凹坑，也不會失去“不鏽”的特性。
　　不鏽鋼不易生鏽已成共識。對於一般家庭環(huán)境和使用條件下的不鏽鋼微波爐，也可以認為，不鏽鋼爐腔是永不生鏽的。而經(jīng)表麵塗敷處理的普通鋼板爐腔，經(jīng)長時間使用，也可能會有生鏽現(xiàn)象發(fā)生，尤其在爐腔的邊角區(qū)域較容易發(fā)生生鏽現(xiàn)象。
　　當然，這並不是說經(jīng)過表麵塗敷處理過的普通鋼板爐腔都是很容易生鏽的，從目前的材料、工藝水平和製造成本以及市場的接受程度來看，普通鋼板的微波爐並不處於劣勢，更冇有出現(xiàn)因為不鏽鋼微波爐的推出而被遭淘汰的趨勢。
　　至於某些媒體對不鏽鋼微波爐具有更高的加熱效果和更節(jié)能省時的評價，不免有些過於片麵。不鏽鋼材料相對於經(jīng)表麵塗敷處理的普通鋼板材料的表麵電阻小些，在微波的作用下，其表麵渦流也就小些，從而表現(xiàn)為這種材料的微波損耗小，反射率高。然而，在一般家庭使用條件下，這種差彆是不易看出來的。
　　目前，國產(chǎn)微波爐品牌中，格蘭仕不鏽鋼微波爐品種較為齊全。
　　同進口微波爐相比，價格大約相差1200－1600元，而性能和質(zhì)量與進口產(chǎn)品不相上下，是一般家庭選擇的理想品牌。至於我們在具體選購一臺不鏽鋼微波爐時應注意的事項與普通微波爐是一樣的。

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